產(chǎn)品名稱：辣椒堿
英文名稱：Capsaicin
別稱：辣椒素 
產(chǎn)品規(guī)格：94%
檢測方法：HPLC
產(chǎn)品性狀：白色粉末
化學(xué)式：C18H27NO3 
分子量：305.42 
CAS登錄號：404-86-4  
熔點(diǎn)：62-65 °C(lit.)  
沸點(diǎn)：511.5ºC at 760mmHg  
閃點(diǎn)：113 °C